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卫生资格2024营养与食品卫生正高卫生职称模拟在线题库285

来源: 不凡考网    发布:2024-10-12     [手机版]    
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1. [多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。

A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对


2. [多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

A. 沿海地区最常见的食物中毒
B. 好发食品为海产品
C. 好发在冬春季
D. 腹泻严重
E. 具有神经系统的损害


3. [单选题]不属于四神丸组成的是( )

A. 补骨脂
B. 肉豆蔻
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂


4. [多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括

A. 碱性条件
B. 酸性条件
C. 硫氰根
D. 亚硝酸盐含量增加
E. 水分答案


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