【名词&注释】
正确答案:A。A.副溶血性弧菌食物中毒 B.肉毒梭菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.沙门菌食物中毒 E.蜡样芽胞杆菌食物中毒 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
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举一反三：
[单选题]关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是
A. 营养不良发生率居高不下
B. 铁缺乏
C. 锌缺乏
D. B族维生素缺乏
E. 肥胖
[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是
A. 细菌及其毒素
B. 真菌
C. 病毒
D. 重金属
E. 放射性物质
[单选题]舌体胖大，边有齿痕主（ ）
A. 心血不足
B. 肺气虚
C. 肾精不足
D. 肝气郁结
E. 脾虚湿盛
[单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用
A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属
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