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卫生2024临床营养师资格模拟考试库329

来源: 不凡考网    发布:2024-11-25     [手机版]    
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1. [单选题]关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )

A. 结合胆红素排入肠腔转化为尿胆原
B. 大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出
C. 尿胆原湿化学采用Ehrlich法原理
D. 尿胆原经空气氧化及光线照射后转变成尿胆素
E. 新鲜标本不一定必查尿胆素


2. [多选题]糖尿病眼病病症包括( )。

A. 夜盲症
B. 白内障
C. 玻璃体浑浊
D. 翼状胬肉
E. 视网膜脱落


3. [单选题]本-周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )

A. 26℃,90℃
B. 36℃、90℃
C. 46℃、100℃
D. 56℃、100℃
E. 66℃、100℃


4. [单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

A. 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生 长
B. 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
C. 高淀粉膳食无促进胃癌作用
D. 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
E. 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关


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