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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、生理盐水(normal saline)、斑疹伤寒(typhus)、基本单位(basic unit)、克雷伯菌属(klebsiella)、变形杆菌(proteus)、凝集反应(agglutination)、肠杆菌属(enterobacter)、立克次体病(rickettsiosis)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]药敏实验中,纸片琼脂扩散法简称
  • A. M-H法
    B. MB法
    C. MIC
    D. MBC
    E. Kirby-Bauer法

  • [单选题]哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
  • A. 硫酸铵
    B. 碳酸钠
    C. 过硫酸铵
    D. 氯化铵
    E. 氯化钠

  • [单选题]亚甲蓝等碱性染料在电离状态下常有正电荷,易与碱性染料结合的细菌等电点是
  • A. pH4~6
    B. pH6~7
    C. pH7~9
    D. pH2~5
    E. pH8~9

  • [单选题]按照化妆品卫生规范,用玻片法进行金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验时,取清洁干燥玻片,一端滴加一滴血浆,另—端滴加一滴
  • A. 血浆
    B. 蒸馏水
    C. 生理盐水
    D. 葡萄糖溶液
    E. 菌悬液

  • [单选题]产生白细胞介素-2的细胞是
  • A. 活化T细胞
    B. 巨噬细胞
    C. 基质细胞
    D. 血管内皮细胞
    E. 纤维母细胞

  • [单选题]正确的长度单位符号是
  • A. m
    B. g
    C. L
    D. mol
    E. W

  • [单选题]可用来辅助诊断斑疹伤寒的细菌是
  • A. 葡萄球菌
    B. 变形杆菌
    C. 大肠埃希菌
    D. 链球菌
    E. 沙门菌

  • [单选题]下列菌属中,不具有周鞭毛不能运动的为
  • A. 肠杆菌属(enterobacter)
    B. 沙雷菌属
    C. 克雷伯菌属
    D. 哈夫尼菌属
    E. 普城菌属

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