【导读】
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1. [多选题]食品卫生许可的形式有
A. 卫生许可证
B. 批准证书
C. 检验报告单
D. 认可书
E. 合格证
2. [单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是
A. 14mg α－TE／d
B. 140 mg α－TE／d
C. 1400 mg α－TE／d
D. 14mg β－TE／d
E. 140 mg β－TE／d
3. [多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
A. 脱脂奶类
B. 适量的植物油
C. 粗纤维
D. 坚硬食物
E. 芝麻
4. [多选题]促胃液素的生理作用包括
A. 促进胃酸分泌
B. 促进胃蛋白酶原的分泌
C. 抑制胃的蠕动
D. 促进胃黏膜的增生
E. 抑制小肠液的分泌
