【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、食物中毒(food poisoning)、白色念珠菌(candida albicans)、蒸汽灭菌器(steam sterilizer)、娱乐场所、布氏杆菌、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、流行性传染病(epidemic contagion)、枯草杆菌黑、排泄器官(emunctory)
[单选题]食物中毒与流行性传染病(epidemic contagion)的根本区别在于
A. 人与人之间不传染
B. 较短时间内有大量的病人出现
C. 有一定潜伏期
D. 有相似的临床表现
E. 以上都不是
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举一反三：
[单选题]人体最重要的排泄器官(emunctory)是
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 皮肤
D. 胃
E. 肺
[单选题]压力蒸汽灭菌器应使用生物法监测一月一次，生物法监测应该使用的指标菌是
A. 枯草杆菌黑色变种芽胞(ATCC9372)
B. 短小杆菌芽胞(E601)
C. 嗜热脂肪杆菌芽胞(ATCC7953或SSIK31)
D. 大肠杆菌(8099)
E. 白色念珠菌
[单选题]下列不是地方性甲状腺肿(endemic goiter)病因的是
A. 碘的摄入量不足
B. 细菌感染
C. 有机硫化物等致甲状腺肿物质
D. 水中的钙氟镁锂等致甲状腺肿的物质
E. 钴铁铅锰等元素影响碘的代谢
[多选题]与描述性和分析性研究相比，流行病学实验具有以下特点
A. 必须有干预措施
B. 是实验方法而非观察性方法
C. 实验的性质是回顾性的
D. 须随机化分组
E. 实验组与对照组是自然形成的
[多选题]文化娱乐场所经常性卫生要求中规定
A. 音乐厅、舞厅等场所禁止吸烟
B. 音乐厅、舞厅等场所宜设置专门吸烟室
C. 应设置消毒间
D. 800座位以上的场所应有机械通风
E. 同一平面应设有男女厕所
[单选题]有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理
A. 销毁
B. 发酵
C. 可制作奶酪用
D. 巴氏消毒
E. 喂饲其他禽畜
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