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2024卫生营养(士)卫生初级模拟试卷257

来源: 不凡考网    发布:2024-09-14     [手机版]    
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1. [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。

A. 冷却保藏
B. 辐照保藏
C. 冻结保藏
D. 高压保藏
E. 液熏法


2. [单选题]酒精致癌的主要机制是( )。

A. 改变组织对致癌物的易感性
B. 促进内源性致癌物的产生
C. 本身具有致癌作用
D. 转运致癌物至其作用部位
E. 与癌基因的结构、转录和表达相关


3. [单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(  )。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg


4. [单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。

A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类


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