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营养士医学初级2024试题试卷(1AE)

来源: 不凡考网    发布:2024-11-06     [手机版]    
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1. [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 巧克力
D. 河蟹
E. 萝卜


2. [单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(  )。

A. 充分加热
B. 冷冻
C. 加糖
D. 发酵
E. 加防腐剂


3. [单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。

A. 胰高血糖素分泌减少
B. 胰岛素分泌减弱
C. 皮质醇分泌减少
D. 儿茶酚胺分泌减少
E. 生长激素的活性降低


4. [单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc


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