【导读】
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1. [单选题]保存菌种的最好方法是( )。
A. 置牛奶中
B. 制成明胶片
C. 置卵黄培养基中
D. 置半固体培养基中
E. 冷冻真空干燥法
2. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
3. [单选题]稀释液或菌液移入平皿后，倾注的培养基量为
A. 5ml
B. 10ml
C. 15ml
D. 25ml
E. 30ml
4. [单选题]在固体培养基上生长时可形成典型的“荷包蛋”，样菌落的是
A. 钩端螺旋体
B. 梅毒螺旋体
C. 回归热螺旋体
D. 支原体
E. 伯氏疏螺旋体
