下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、污染物(pollutants)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、血脑屏障(blood-brain barrier)、胆囊炎(cholecystitis)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、甲基汞(methylmercury)、低苯丙氨酸(low-phenylalanine)

[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

A. N-亚硝基化合物
B. 杂环胺化合物
C. 黄曲霉毒素
D. 甲基汞^{(methylmercury)}
E. 有机氯

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举一反三：

[单选题]膳食调查方法不包括（ ）。

A. 称重法
B. 查账法
C. 随机法
D. 24h回顾法
E. 化学分析法

[单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸^{(low-phenylalanine)}膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

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