【名词&注释】
正确答案:A。A.产妇 B.发热病人 C.消化不良患者 D.咀嚼不便的老人 E.口腔病患者 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]普通膳食适用于
A. 产妇
B. 发热病人
C. 消化不良患者
D. 咀嚼不便的老人
E. 口腔病患者
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举一反三：
[单选题]脚气病是因为缺乏
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生育酚
D. 抗坏血酸
E. 钴胺素
[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关
A. 淘洗的次数
B. 浸泡的时间
C. 用水量
D. 用水温度
E. 淘洗所用器皿
[多选题]脉象艰涩不畅，如轻刀刮竹，其主病可能是（ ）
A. 气滞血瘀
B. 血少
C. 伤精
D. 亡阴
E. 湿盛
[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是
A. 仲胺
B. 伯胺
C. 叔胺
D. 亚硝胺
E. 组胺
[单选题]大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是
A. 硫胺素
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 核黄素
E. 烟酸
[单选题]以下属于多糖的是（ ）。
A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
[单选题]长期摄入生鸡蛋可引起
A. 烟酸缺乏
B. 核黄素缺乏
C. 生物素缺乏
D. 吡哆醛缺乏
E. 硫胺素缺乏
[单选题]胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如
A. 猪肝、鸡蛋黄
B. 肥肉、蟹黄
C. 猪肾、鱼籽
D. 咸鸭蛋、松花蛋
E. 豆制品、谷类
[单选题]内踝上八寸以下，循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）
A. 足少阴肾经
B. 足太阴脾经
C. 足厥阴肝经
D. 足阳明胃经
E. 足少阳胆经
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