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临床营养师2025全套模拟试题64

来源: 不凡考网    发布:2025-03-06     [手机版]    
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导读

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1. [多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

A. 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定
B. 二次供水蓄水池应有卫生防护措施
C. 宜采用地下水做水源
D. 蓄水池内壁涂料应符合卫生要求
E. 蓄水池应定期消毒


2. [多选题]属于非酶防御系统的有

A. 维生素E
B. 维生素C
C. SOD
D. CAT
E. GSH-PX


3. [单选题]肠外营养的通常指征不包括

A. 胃肠瘘
B. 食管梗死
C. 严重感染
D. 心力衰竭
E. 吸收不良综合征


4. [多选题]根茎类蔬菜包括( )。

A. 竹笋
B. 山药
C. 藕
D. 葱
E. 蒜


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