【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、浓度梯度(concentration gradient)、糖精钠(saccharin sodium)、热导检测器(thermal conductivity detector)、离子化(ionization)、扩散作用(diffusion)、硝酸银滴定法(silver nitrate titration)、有害物质(harmful substance)、铬酸钾(potassium chromate)、食品添加剂使用卫生标准
[单选题]某试液用1cm比色皿测得透光率为T,若用2cm比色皿测量时,透光率会发生什么变化
A. 增加
B. 不变
C. 降低1/2
D. 减小
E. 提高1倍
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举一反三:
[单选题]下列水质指标中不属于化学指标的是
A. pH
B. 硬度
C. 碱度
D. 色度
E. 总固体
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
[单选题]欲测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素
A. 0.01~0.05mg
B. 0.01~0.02mg
C. 0.1~0.2mg
D. 0.5~1.0mg
E. 1.0~2.0mg
[单选题]色谱柱固定液最高使用温度为200℃,老化色谱柱的温度上限为
A. 10℃
B. 15℃
C. 30℃
D. 250℃
E. 300℃
[单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 热导检测器
E. 原子发射光谱检测器
[单选题]用硝酸银滴定法(silver nitrate titration),以铬酸钾(potassium chromate)作指示剂,测水中氯化物时,水样pH的范围应是
A. 7~10
B. 2~4
C. 12以上
D. 10~12
E. 4~6
[单选题]无泵型(被动式)采样器采集空气中有害物质(harmful substance)的机制是利用
A. 空气中有害物质(harmful substance)分子的挥发
B. 吸附剂吸附产生的空气中浓度流动
C. 有害物质(harmful substance)流动渗透
D. 有害物质(harmful substance)分子的扩散和吸附剂的吸附
E. 有害物质(harmful substance)分子在空气中浓度梯度
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