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2024卫生职称营养与食品卫生副高往年考试试卷(8AB)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-14     [手机版]    
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1. [单选题]下列关于定量研究叙述不正确的是

A. 定量研究的重点是获得数量指标
B. 常用的定量研究即问卷调查
C. 定量研究常采用概率抽样方法抽取研究对象
D. 定量研究通常在较短时间内完成,与研究对象的接触时间比较短
E. 定量研究的结果一般不能外推


2. [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。

A. 燕麦、荞麦
B. 大米、精白面
C. 芋头、苦瓜
D. 糕点、糖果
E. 啤酒、饮料


3. [单选题]早期胃癌浅表型(Ⅱ型)的X线表现中,哪项应除外

A. 肿瘤呈类圆形凸向胃腔,高度超过5mm
B. 肿瘤表浅、平坦,沿黏膜皱襞及皱襞下层生长
C. 形态不规则,多数病变边界清楚
D. 三个亚型隆起与凹陷均不超过5mm
E. 双重法及压迫法呈不规则颗粒状杂乱影


4. [单选题]关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )

A. α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲均属二级结构
B. 稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键
C. 一些二级结构可构成模体
D. 多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布
E. 二级结构仅指主链的空间构象


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