【名词&注释】
正确答案:D。A.苹果酸 B.柠檬酸 C.α-酮戊二酸 D.琥珀酸 E.延胡索酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]向三羧酸循环的反应中加入草酰乙酸、乙酰CoA和丙二酸,可导致下列哪种产物的堆积( )
A. 苹果酸 B. 柠檬酸 C. α-酮戊二酸 D. 琥珀酸 E. 延胡索酸