【名词&注释】
正确答案:B。A.天然色素 B.维生素B族 C.亚硝酸钠 D.木糖醇 E.植物化学物 更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是
A. 天然色素 B. 维生素B族 C. 亚硝酸钠 D. 木糖醇 E. 植物化学物