【名词&注释】
正确答案:C。A.可引起头晕、呕吐症状 B.严重者可因缺氧导致死亡 C.可造成肝肾损伤 D.由其水解产生氰酸盐引起中毒 E.苦杏仁中含量最高 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]关于氰苷类食物中毒叙述错误的是
A. 可引起头晕、呕吐症状 B. 严重者可因缺氧导致死亡 C. 可造成肝肾损伤 D. 由其水解产生氰酸盐引起中毒 E. 苦杏仁中含量最高