【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、牛磺酸(taurine)、甘氨酸(glycine)、海产品(seafood)、酪氨酸(tyrosine)、组氨酸(histidine)、化学性(chemical)、变化多端、性刺激(sexual stimulation)、少量多餐
[单选题]含钼丰富的食物包括
A. 动物肝肾
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海产品
E. 以上都是
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举一反三：
[单选题]中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的
A. 5％
B. 6％
C. 3％
D. 4％
E. 2％
[多选题]痰饮的致病特点是（ ）
A. 阻滞气血运行
B. 影响津液代谢
C. 易扰乱神明
D. 致病广泛，变化多端
E. 气机不畅
[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有
A. 酪氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
E. 牛磺酸
[单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A. 样品要保持原来的状态
B. 要尽量从已开的包装中取样
C. 如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D. 不同异味的样品不要一起保存
E. 易腐败的样品需要冷藏
[单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）
A. 中魁
B. 八邪
C. 十宣
D. 四缝
E. 二白
[单选题]慢性胰腺炎患者膳食
A. 含脂肪多的食物
B. 油炸食品
C. 少量多餐
D. 少量饮酒
E. 化学性(chemical)和机械性刺激(sexual stimulation)的食物
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