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营养(师)医学初级职称2024模拟试卷276

来源: 不凡考网    发布:2024-10-03     [手机版]    
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1. [单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(  )。

A. 冷流质膳食
B. 普通膳食
C. 清流质膳食
D. 半流质膳食
E. 管饲要素膳食


2. [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是(  )。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 叶酸


3. [单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(  )。

A. 因手术而无法经口腔正常进食的患者
B. 昏迷的患者
C. 严重烧伤的患者
D. 吞咽困难的患者
E. 急性肠梗阻的患者


4. [单选题]Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起(  )。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. B族维生素
E. 脂溶性维生素


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