【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、糖尿病患者(diabetic patients)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、间隔时间(interval time)、主要成分(main components)、辣椒红素(capsanthin)、糖耐量实验、甲状旁腺功能(parathyroid function)、姜片虫病(fasciolopsiasis)、慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo
...)
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)，碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
A. 4：6
B. 5：5
C. 6：4
D. 7：3
E. 8：2
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举一反三：
[单选题]一般情况下，肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。
A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 氯
E. 钾
[单选题]适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是
A. 糖耐量实验膳食
B. 氮平衡膳食
C. 低碳水化合物膳食
D. 胆囊造影检查膳食
E. 高碳水化合物膳食
[单选题]可以在体内转变成维生素A的是
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素
[单选题]维生素D合成的材料是( )。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸
[单选题]用于测定甲状旁腺功能(parathyroid function)的试验膳食是( )。
A. 低肌酐试验膳食
B. 隐血试验膳食
C. 钙、磷定量试验膳食
D. 钾、钠定量试验膳食
E. 高碘膳食
[单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
A. 猪瘟疫病毒
B. 口蹄疫病毒
C. 沙门菌
D. 蛔虫病
E. 姜片虫病(fasciolopsiasis)
[单选题]一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为
A. 4～6小时
B. 8～10小时
C. 5～8小时
D. 1～2小时
E. 12～14小时
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