【名词&注释】
蛋白质含量(protein content)、安全可靠(safe and reliable)、检验报告单(inspection report)、环境卫生标准(environmental health standard)、经济上(economically)、技术上(technically)
[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
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举一反三：
[单选题]我国环境卫生标准制定的总原则是( )
A. 卫生上安全可靠、技术上(technically)可行、经济上(economically)合理
B. 不引起急性、慢性或远期危害
C. 主观上无不良感觉
D. 对人体无害
E. 选用敏感指标
[单选题]下列哪项不能作为卫生监督的证据( )
A. 举报材料
B. 监督笔录
C. 口供
D. 检验报告单
E. 样品
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