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2024卫生职称营养与食品卫生卫生副高精编在线题库(10月26日)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-26     [手机版]    
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1. [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。

A. 膳食脂肪供能比为20%~30%
B. ω-6:ω-3=4~6:1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg/d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%


2. [单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是

A. 充足的热量、低蛋白、低盐
B. 热量供给以易于消化的碳水化合物为主
C. 每日供给15~20g高生物价蛋白
D. 大量食用水果
E. 根据排尿量计算入液量


3. [单选题]关于维生素B的说法错误的是

A. 包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B. 在碱性环境中对紫外光极敏感
C. 其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D. 大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
E. 其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加


4. [单选题]衣原体与细菌的不同点是( )

A. 含有肽聚糖和胞壁酸
B. 含有两种核酸
C. 二分裂方式增殖
D. 专性细胞内寄生
E. 对抗生素敏感


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