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2025营养学中级职称终极模拟试卷68

来源: 不凡考网    发布:2025-03-10     [手机版]    
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1. [单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,下列必需的物质是

A. 盐酸
B. 胆盐
C. 脂肪酶
D. 大肠杆菌
E. 膳食纤维


2. [单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是( )。

A. 回肠远端瘘
B. 食管中段瘘
C. 高位高流量肠瘘
D. 空肠瘘
E. 十二指肠瘘


3. [单选题]与癞皮病发生有关的是

A. 烟酸
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 生物素
E. 钴胺素


4. [单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能

A. 贮存和提供能量
B. 保温和润滑作用
C. 节约蛋白质的作用
D. 调节血糖
E. 内分泌的作用


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