【名词&注释】
营养物质(nutrient)、亮氨酸(leucine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、胃肠道功能障碍、芳香族氨基酸、各种因素(various factors)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、急性坏死出血性胰腺炎、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、高分解代谢(high catabolism)
[填空题]男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。
对该病人静脉输注的氨基酸应增加( )。
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举一反三：
[单选题]下列能引起化学性食物中毒(chemical food poisoning)的是( )。
A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物
[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。
A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 脂蛋白酯酶
E. 以上都不是
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