通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和

【名词&注释】

白内障(cataract)、热效应(thermal effect)、稳定剂(stabilizer)、消毒剂(disinfectant)、红外线(infrared)、知识点(knowledge point)、营养素(nutrient)、防锈剂、调节剂(regulator)、生理需要(physiological need)

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素^(nutrient)，并保持各营养素^(nutrient)之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要^{(physiological need)}，保持人体健康的过程称为

A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入

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举一反三：

[单选题]复方消毒剂中提高杀菌效果的成分为

A. 酸碱调节剂^(regulator)
B. 稳定剂
C. 防锈剂
D. 黏附剂
E. 去垢剂

[多选题]属于阳虚和气虚共证的有（ ）

A. 舌质淡胖，有齿痕
B. 脉细虚大
C. 自汗懒言
D. 形寒肢冷
E. 倦怠乏力

[多选题]下列属于红外线作用的是

A. 红斑效应
B. 杀菌效应
C. 热效应
D. 引起白内障
E. 导致色素沉积

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