【名词&注释】
正确答案:ABD。A.抗感染能力降低 B.贫血 C.骨骼发育不良 D.工作效率和学习能力下降 E.导致皮肤病变 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]铁缺乏可能导致的后果有
A. 抗感染能力降低
B. 贫血
C. 骨骼发育不良
D. 工作效率和学习能力下降
E. 导致皮肤病变
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举一反三：
[单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于
A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
E. 25％
[单选题]下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是
A. 食物来源不足
B. 消化吸收功能下降
C. 机体代谢增加
D. 机体排出增加
E. 机体需要增加
[单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是
A. 转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B. 转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C. 转酮醇酶活力降低，TPP效应增高
D. 转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
E. 以上都不对
[单选题]胚乳中含量最多的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 无机盐
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