【导读】
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1. [单选题]食物不耐受的特点中,不包括( )。
A. 特异体质因素引起
B. 食物中含有某些药物成分
C. 食物代谢紊乱
D. 食物中含有毒性物质
E. 发病可能与免疫机制有关
2. [单选题]低碘饮食禁止含碘高的食物,以下可以选用的食物为
A. 海带
B. 紫菜
C. 海参
D. 茭白
E. 海虾
3. [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶
4. [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。
A. 适当能量,满足机体正常代谢
B. 适量能量,满足患者生理需要
C. 增加能量,应增加5%的基础能量消耗
D. 增加能量,应增加10%的基础能量消耗
E. 低能量,减少胃肠道负担