【名词&注释】
正确答案:ABCE。A.感官指标 B.物理指标 C.化学指标 D.销售指标 E.微生物指标 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
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举一反三：
[单选题]肟类化合物和有机磷化合物竞争与胆碱酯酶的结合，致使有机磷化合物毒性效应减弱。那么，肟类化合物与有机磷化合物的联合作用表现为
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用
[单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是
A. 骨质软化症
B. 类风湿关节炎
C. 更年期综合征
D. 骨质疏松症
E. 腰椎间盘突出
[单选题]反映铅在体内含量的指标是
A. 网织红细胞
B. 尿ALA
C. 尿粪卟啉
D. 血铅
E. 游离原卟啉
[单选题]细菌合成代谢过程中所合成的特殊产物不包括
A. 热原质
B. 毒素
C. 侵袭酶类
D. 抗生素
E. 合成肽
[多选题]根据生物力学原理，合理用力有助于
A. 减少能量消耗
B. 减轻劳动程度
C. 减少慢性肌肉骨骼损害的发生
D. 提高工作效率
E. 提高心理素质
[单选题]药物的四性是（ ）
A. 甘苦辛咸
B. 升降浮沉
C. 温热寒凉
D. 升降出入
E. 君臣佐使
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