【名词&注释】
正确答案:A。A.食用碘盐 B.除去水中硫氰酸盐 C.煮沸饮水 D.降低饮用水的硬度 E.饮水除氟 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]预防地方性甲状腺肿流行的最有效措施是
A. 食用碘盐
B. 除去水中硫氰酸盐
C. 煮沸饮水
D. 降低饮用水的硬度
E. 饮水除氟
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举一反三：
[单选题]WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为
A. 食物强化
B. 营养宣传
C. 合理膳食
D. 合理营养
E. 营养教育
[单选题]目前我国预防地方性甲状腺肿的最主要措施是
A. 多食含蛋白质丰富的食物
B. 提倡喝开水
C. 多吃海带
D. 供给碘化食盐
E. 改善居住条件
[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价
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