【名词&注释】
促卵泡激素(fsh)、急性毒性(acute toxicity)、精神紧张(psychentonia)、调节作用(regulation)、促性腺激素(gonadotropin)、性器官(sex organ)、基础代谢(basal metabolism)、马拉松、侏儒症(dwarfism)、第二性征(secondary sex character)
[单选题]婴幼儿缺锌可导致
A. 侏儒症(dwarfism)
B. 异食癖
C. 第二性征(secondary sex character)发育障碍
D. 认知行为改变
E. 以上全是
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举一反三：
[单选题]关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是
A. 可由镰刀菌产生
B. 具有急性毒性
C. 具有较强致癌作用
D. 具有细胞毒性
E. 有致畸作用
[多选题]可使基础代谢(basal metabolism)水平升高的因素有
A. 禁食
B. 年龄增长
C. 炎热或寒冷
D. 饥饿
E. 精神紧张
[单选题]男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜
A. 15％～18％
B. 20％～25％
C. 26％～30％
D. 31％～40％
E. 41％～45％
[单选题]马拉松长跑运动员的饮食不应
A. 提供充足的能量
B. 碳水化合物占总能量的80%～90%
C. 及时补液，预防脱水
D. 注意钙、铁的补充
E. 膳食脂肪占总能量的30%～35%
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