【导读】
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1. [单选题]食品企业实施HACCP系统的工作重点是
A. 对原料和加工过程的危害进行分析
B. 确定关键控制点
C. 采取针对性措施
D. 对关键控制点进行检验和纠正等
E. 以上均是
2. [单选题]——可引起职业禁忌证：呼吸系统疾病
A. 锰
B. 三硝基甲苯
C. 有机氟
D. 粉尘
E. 苯
3. [单选题]人体含量最高的微量元素是
A. 钙
B. 锌
C. 铜
D. 铁
E. 钼
4. [单选题]甲型肝炎流行期间，市民为预防甲肝的发生主动到社区卫生服务中心注射丙种球蛋白，这种预防接种方法属于
A. 人工自动免疫
B. 人工被动免疫
C. 自然被动免疫
D. 自然自动免疫
E. 被动自动免疫
