【名词&注释】
正确答案:E。A.高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片 B.高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg／d C.铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％ D.锌的供给量不应低于15mg／d E.高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是
A. 高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
B. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg／d
C. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％
D. 锌的供给量不应低于15mg／d
E. 高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物
A. 动物性食物
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类
[单选题]判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（ ）。
A. 血中精氨酸浓度下降
B. 血中赖氨酸浓度下降
C. 血中谷氨酰胺浓度下降
D. 血中胱氨酸浓度下降
E. 血中苯丙氨酸浓度下降
[多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应
A. 建立管理制度、设专人管理
B. 定期检查质量和卫生情况
C. 按时清扫、消毒、通风换气
D. 光照或直晒食品干燥
E. 以上都不对
[单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是
A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液
[单选题]维生素E含量丰富的食品是
A. 蔬菜
B. 植物油
C. 水果
D. 肉类
E. 蛋类
本文链接：https://www.51rsks.com/problem/80n3j.html
