【名词&注释】
饮用水(drinking water)、火车站(railway station)、横断面调查(cross-sectional study)、输水管(aqueduct)、配水管网(water distribution network)、进一步(further)、卫生防护(health protection)、病患者(disease)、高渗透压(hyperosmolarity)
[填空题] 1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。
进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些
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举一反三：
[单选题]阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步出现阴液亏虚的现象，称为（ ）
A. 阴损及阳
B. 阴阳互损
C. 阴阳协调
D. 阴阳转化
E. 阳损及阴
[多选题]在病例对照研究中，病例的来源有
A. 从医院门诊某病患者(disease)中选择
B. 从某医院住院的某种疾病的全部病例中选择
C. 从横断面调查得到的患者中选择
D. 从某特定人群中选择病例
E. 从多个医院的住院病例中选择
[多选题]采用提高渗透压(hyperosmolarity)保藏食品的工艺有
A. 醋渍
B. 糖渍
C. 醇渍
D. 盐渍
E. 熏制
[多选题]为了防止水源和饮用水遭受污染，主要针对哪些项目实施给水卫生防护(health protection)
A. 水源
B. 水厂和输水管
C. 配水管网
D. 水中的微生物
E. 水质
[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）
A. 清肝
B. 疏肝
C. 养肝
D. 温肾
E. 活血通络
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