疾病控制副高卫生职称2025模拟系统9

1. [单选题]鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是

A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 免疫学指标

2. [单选题]腮腺炎病毒感染后最严重的并发症是

A. 肺炎
B. 肝炎
C. 肾炎
D. 胰腺炎
E. 脑膜脑炎

3. [单选题]已知n对变量值的相关系数r>0，则回归系数

A. b>0
B. b<0
C. b=0
D. -1 E. 不能确定b>0还是b<0

4. [单选题]班氏丝虫和马来丝虫的寄生部位是

A. 小肠
B. 回盲部
C. 淋巴结和淋巴管
D. 血液
E. 门脉-肠系膜静脉系统

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