【导读】
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1. [单选题]谷类食物与动物性食物相比,其对人体的营养特点是提供较多的
A. 蛋白质、脂肪
B. 蛋白质、维生素A
C. 糖类、膳食纤维
D. 膳食纤维、维生素C
E. 矿物质、维生素D
2. [单选题]保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验
A. 确定无副作用
B. 确定安全无毒
C. 确定其具有需验证的某种特殊功效
D. 确定可以继续做试验
E. 确定无继发反应
3. [单选题]我国环境卫生标准制定的总原则是( )
A. 卫生上安全可靠、技术上可行、经济上合理
B. 不引起急性、慢性或远期危害
C. 主观上无不良感觉
D. 对人体无害
E. 选用敏感指标
4. [单选题]下列哪一种情况不属于化妆品接触性皮炎
A. 脱毛膏引起的皮肤刺激
B. 洗发水引起的头皮红肿
C. 粉刺露引起的面部发炎
D. 祛斑霜引起的皮肤过敏
E. 风油精引起的皮肤水疱