【名词&注释】
正确答案:E。A.内容物含糖量高 B.内容物含乳类 C.加热温度过高 D.冷却时降温过快 E.装罐过满或罐内真空度过低 更多疾病控制正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[填空题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同
物理性胖听常见的原因是
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举一反三：
[多选题]我国规定的国际监测传染病包括
A. 流行性感冒
B. 脊髓灰质炎、疟疾
C. 流行性斑疹伤寒和回归热
D. 艾滋病
E. 登革热
[单选题]下列选项中，不属于臌胀的主要特征的是（ ）
A. 腹大如鼓
B. 四肢枯黄
C. 皮色苍黄
D. 胁下或腹部痞块
E. 下肢水肿
[单选题]具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）
A. 苍术
B. 独活
C. 厚朴
D. 薏苡仁
E. 藿香
[多选题]混杂因素的基本特点是
A. 必须是所研究疾病的独立危险因子
B. 必须掩盖而不是扩大了因素与疾病之间的关系
C. 一定不是研究因素与研究疾病因果链上的中间变量
D. 必须与研究因素有统计学联系
E. 必须是致病因素而非保护因素
[单选题]痛经的治疗原则为（ ）
A. 以止痛为主
B. 以调理气血为主
C. 以调理脏腑为主
D. 以调理阴阳为主
E. 以理血止痛为主
[多选题]抽样调查的目的在于
A. 了解人群疾病或健康的分布
B. 用简便的方法，最大范围内发现病人
C. 考核预防措施效果
D. 了解人群健康水平
E. 进行疾病监测
[多选题]实证闭经的常见证型有（ ）
A. 气滞血瘀
B. 湿热下注
C. 寒凝血瘀
D. 痰湿阻滞
E. 肝郁气滞
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