【名词&注释】
正确答案:C。A.体内贮存的脂肪 B.食物中的蛋白质 C.肝糖原 D.血中葡萄糖 E.外源性脂肪 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]短期饥饿时，体内能量的主要来源是（ ）
A. 体内贮存的脂肪
B. 食物中的蛋白质
C. 肝糖原
D. 血中葡萄糖
E. 外源性脂肪
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举一反三：
[单选题]胆囊切除术后的患者首先应从( )开始。
A. 低脂流质
B. 无脂流质
C. 低蛋白流质
D. 高膳食纤维流质
[单选题]突发事件应急工作，应当遵循的方针是
A. 依靠科学，加强合作
B. 统一领导，分级负责
C. 预防为主，常备不懈
D. 预防为主，分级负责
E. 统一领导，预防为主
[单选题]脂溶性外来化合物通过生物膜的主要方式是
A. 简单扩散
B. 滤过
C. 易化扩散
D. 主动转运
E. 胞饮和吞噬
[单选题]未采用盲法收集资料的临床药物疗效实验研究，最容易产生的偏倚是
A. 选择偏倚
B. 无差异错分偏倚
C. 有差异错分偏倚
D. 混杂偏倚
E. 以上都是
[单选题]粮谷的安全水分为（ ）
A. 12%～14%
B. 15%～16%
C. 18%～20%
D. 21%～25%
E. 26%～30%
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