【导读】
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1. [单选题]食用动物油脂主要成分是
A. 饱和脂肪酸
B. 磷脂
C. 色素
D. 不饱和脂肪酸甘油酯
E. 饱和脂肪酸甘油酯
2. [单选题]食品中的锌经火焰原子化后,吸收共振线的波长是
A. 248.3nm
B. 213.8nm
C. 283.3nm
D. 324.8nm
E. 228.8nm
3. [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,请问哪几个报告结论是正确的
A. 结果:平均值0.050μg/g,结论:本化妆品符合规范要求
B. 结果:平均值0.50μg/g,结论:本化妆品符合规范要求
C. 结果:平均值0.050μg/g,结论:本化妆品不符合规范要求
D. 结果:平均值0.50μg/g,结论:本化妆品不符合规范要求
E. 结果:平均值5.0μg/g,结论:本化妆品符合规范要求
4. [单选题]与吸光系数的大小无关的是
A. 溶液中溶质的性质
B. 溶液中溶剂的性质
C. 测量用的波长
D. 测量波长的单色性
E. 测量用比色杯壁的厚度