【名词&注释】
正确答案:E。A.应当无毒、无害 B.符合应当有的营养要求 C.具有相应的色、香、味等感官性状 D.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准 E.具有特定保健功能 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]食品必须符合以下要求，但除外
A. 应当无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 具有相应的色、香、味等感官性状
D. 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准
E. 具有特定保健功能
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举一反三：
[单选题]第三蠕动波见于
A. 食管静脉曲张
B. 食管癌
C. 老年人及食管贲门失弛缓症患者
D. 食管憩室
E. 以上都不是
[单选题]疾病分布是指
A. 民族分布，性别分布，职业分布
B. 时间分布，地区分布，人群分布
C. 城乡分布，年龄分布，民族分布
D. 民族分布，年龄分布，职业分布
E. 年龄分布，城乡分布，季节分布
[单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择
A. 高脂肪膳食
B. 低蛋白膳食
C. 高蛋白膳食
D. 低脂膳食
E. 低盐膳食
[单选题]以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是
A. 对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
B. 可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性 蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例
C. 应提高碳水化合物的供给量
D. 应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30％ 为宜
E. 应增加膳食纤维的摄入
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