【名词&注释】
正确答案:ABCE。A.食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜 B.常吃豆类及其制品和奶类 C.经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食 D.婴幼儿应保持正氮平衡 E.食量、体力活动要平衡，保持适宜体重 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议
A. 食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜
B. 常吃豆类及其制品和奶类
C. 经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食
D. 婴幼儿应保持正氮平衡
E. 食量、体力活动要平衡，保持适宜体重
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举一反三：
[单选题]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 花生酸
E. 硬脂酸
[多选题]孕妇常见的营养缺乏病有
A. 坏血病
B. 营养性贫血
C. 骨质软化症
D. 癞皮病
E. 营养不良性水肿
[单选题]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是
A. 降低血脂
B. 降低餐后血糖
C. 改善葡萄糖耐量
D. 增加胰岛素分泌
E. 增加饱腹感
[单选题]乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为
A. 6个
B. 8个
C. 10个
D. 12个
E. 16个
[单选题]属于儿童的必需氨基酸是
A. 丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸
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