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下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是

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  • 【名词&注释】

    亮氨酸(leucine)、半成品(half finished goods)、摄入量、新霉素(neomycin)、色氨酸(tryptophan)、漂白剂(bleaching agent)、牙釉质发育不全(enamel hypoplasia)、顾名思义、外界影响(external influence)、牙釉质表面(enamel surface)

  • [单选题]下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是

  • A. 熏鱼
    B. 叉烧肉
    C. 蜜饯
    D. 火腿
    E. 奶粉

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
  • A. 谷氨酸
    B. 色氨酸
    C. 天冬氨酸
    D. 半胱氨酸
    E. 亮氨酸

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(  )。
  • A. 占总能量的40%~50%
    B. 占总能量的10%~20%
    C. 占总能量的30%~40%
    D. 占总能量的20%~30%
    E. 占总能量的50%~60%

  • [单选题]与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是(  )。
  • A. 新霉素
    B. 苯巴比妥
    C. 四环素
    D. 降压药
    E. 乙醇

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