【名词&注释】
正确答案:D。A.糖与蛋白质混合食入,提高营养价值 B.蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值 C.糖、脂肪、蛋白质混合食用、提高营养价值 D.几种蛋白质混合食用,提高营养价值 E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用 更多口腔执业医师资格考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]食物蛋白质的互补作用是指
A. 糖与蛋白质混合食入,提高营养价值
B. 蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值
C. 糖、脂肪、蛋白质混合食用、提高营养价值
D. 几种蛋白质混合食用,提高营养价值
E. 用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用