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卫生资格2024营养与食品卫生卫生职称正高往年考试试题(2AJ)

来源: 不凡考网    发布:2024-12-27     [手机版]    
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1. [多选题]实热证常见的症状有( )

A. 高热不恶寒,烦躁不宁
B. 口渴喜冷饮
C. 小便短赤,大便秘结
D. 舌红,苔黄干
E. 五心烦热


2. [单选题]治疗热厥证的主方是( )

A. 乌梅丸
B. 四逆汤
C. 四逆散
D. 安宫牛黄丸
E. 苏合香丸


3. [多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )

A. 免疫功能损伤
B. 生殖系统损伤
C. 致突变
D. 致癌
E. 胎儿畸形


4. [多选题]菌落总数的食品卫生学意义( )。

A. 食品清洁状态指标
B. 食品曾受温血动物粪便污染
C. 预测致病菌污染的可能性
D. 预测食品耐保藏性
E. 食品对人体健康的危害程度


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