【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、矿物质(mineral)、3-磷酸甘油醛脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenas ...)、范德华力、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(glucose-6-phosphate dehydrogenase)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、二硫键、疏水键(hydrophobic bond)、历史上(history)
[单选题]食用新鲜蚕豆发生溶血性黄疸,患者缺陷的酶是
A. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
B. 异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
E. 葡萄糖酸-6-磷酸脱氢酶