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某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6

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  • 【名词&注释】

    乳酸杆菌(lactobacillus)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、血清学(serology)、基础性(basic)、小白鼠(white mice)、潜伏期(latency)、变形杆菌(proteus)、主要指标(main index)、卫生指标(health indicator)

  • [填空题]某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期(latency)6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。

  • 鉴定肉毒毒素型别的试验方法是

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是( )
  • A. 昏迷
    B. 高热
    C. 咽喉肿痛
    D. 癫狂
    E. 肺气不宣

  • [多选题]在评价食品的细菌性污染时,采用的常规卫生指标(health indicator)
  • A. 菌落总数
    B. 变形杆菌(proteus)
    C. 大肠菌群
    D. 双歧杆菌
    E. 乳酸杆菌

  • [多选题]流行病学的研究方法有
  • A. 描述流行病学
    B. 分析流行病学
    C. 理论流行病学
    D. 实验流行病学
    E. 基础性研究

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