【导读】
不凡考网发布2024卫生职称健康教育学主治每日一练精选(08月29日)相关信息，更多2024卫生职称健康教育学主治每日一练精选(08月29日)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]大豆中的抗营养素主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
2. [单选题]环境卫生学所研究的环境是
A. 生活环境和生产环境
B. 自然环境和劳动环境
C. 居住环境和劳动环境
D. 自然环境和生活环境
E. 生活环境和生产环境
3. [单选题]对某地200名16岁中学生进行视力检查，发现近视者的人数为54人，该资料属于( )
A. 等级资料
B. 计量资料
C. 计数资料
D. 经变量转换也可作为计量资料
E. 以上选项都不正确
4. [单选题]影响蛋类铁吸收率(iron absorptivity)的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
E. 植酸盐与草酸盐(oxalate)
