【导读】
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1. [单选题]满足患病率=发病率×病程的条件是
A. 在相当长的时间内，病程相当稳定
B. 在相当长的时间内，当地人口相当稳定
C. 在相当长的时间内，发病率相当稳定
D. 在相当长的时间内，患病率相当稳定
E. 在相当长的时间内，发病率和病程相当稳定
2. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
3. [单选题]铅在体内的主要蓄积部位是
A. 大脑
B. 骨骼
C. 肾脏
D. 毛发、指甲
E. 皮肤等脂肪组织
4. [单选题]残留有机氯农药最多的食品是
A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类
