【名词&注释】
正确答案:ABDE。A.蛋白质含量较人乳为高 B.脂肪滴大且缺乏脂肪酶 C.含乳糖少,且以乙型乳糖为主 D.含磷多 E.缺乏各种免疫因子 更多中医儿科正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]关于牛乳的成分,以下描述正确的有
A. 蛋白质含量较人乳为高 B. 脂肪滴大且缺乏脂肪酶 C. 含乳糖少,且以乙型乳糖为主 D. 含磷多 E. 缺乏各种免疫因子