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2024营养(师)医学初级职称试题试卷(4AB)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-10     [手机版]    
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1. [单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(  )。

A. 15%±
B. 50%~60%
C. 20%~25%
D. <90%
E. >30%


2. [单选题]牛油中的脂肪酸主要为(  )。

A. 三酰甘油
B. 必需脂肪酸
C. 卵磷脂
D. 饱和脂肪酸
E. 单不饱和脂肪酸


3. [单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是( )。

A. 胆碱
B. 中链甘油三酯
C. 氨
D. 葡萄糖
E. 亚油酸


4. [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。

A. 参与交流
B. 单向交流
C. 双向交流
D. 大众交流
E. 自我交流


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