【导读】
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1. [单选题]缺碘导致甲状腺肿的机制是（ ）
A. 甲状腺对碘的浓集能力下降
B. 妨碍酪氨酸的氧化，使甲状腺素合成减少
C. 促使碘从甲状腺中排出增加
D. 影响甲状腺激素的合成，使血浆甲状腺激素水平下降
E. 抑制甲状腺对碘的吸收利用能力，使甲状腺素合成减少
2. [单选题]生物地球化学性疾病的发生主要是由于（ ）
A. 人体摄入微量元素过多所致
B. 人体摄入微量元素过少所致
C. 地质地理原因使当地居民摄入微量元素过多或过少所致
D. 环境破坏对地质条件影响使人体摄入矿物质异常所致
E. 饮食中某种元素含量异常所致
3. [单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热
4. [单选题]中医学和西医学相比，最重视（ ）
A. 辨病论治
B. 辨证论治
C. 异病同治
D. 已病防病
E. 扶正祛邪
